眾所周知,新冠病毒已經第二次來襲,出乎所有人的預料的是,這次新冠病毒的來源竟然是三文魚。為此切割片廠家分析三文魚事件對海鮮貿易影響的四個趨勢。
在這個結果公布的第一時間,挪威當地企業直接坐不住了,挪威的海產品市場在4月份才剛剛開始回春,不僅如此,報價價格也是歷史新低。而這不僅影響了企業還對讓一些海產品出口成為問題。
一、餐館倒閉,海鮮需求下降
許多地區海鮮餐館被強制關閉,使消費者對于個別魚類海鮮的需求似乎呈現下降趨勢。首先,需求下降的影響不僅變現在三文魚身上,在帝王蟹、鱈魚和蝦等餐館出售的商品也有所變現。疫情的不確定性意味著,使很多購買者將會限制商店里的產品范圍。”
二、物流成本上升
歐洲用于再加工的新鮮三文魚出口量增長24%,至18,067噸。一些市場的新鮮三文魚和鱒魚的銷售受到了影響。由于消費模式的改變和不可預測的價格趨勢,物流價格也在逐步上漲。”由于近期部分歐洲國家實施了嚴格的限制,對于新鮮鱈魚的需求逐步降低。需求下降將導致市場價格下跌。冷凍產品更適合儲存。
三、各地的包裝食品銷量都出現了增長
由于消費者繼續在超市囤積食品,各國的包裝食品銷量都有所上升,其中可口可樂(coca - cola) 1銷量也出現了增長。越來越多的國家正在實施社會隔離措施來控制新冠狀性病毒的傳播。
四、亞洲地區市場訂單再次減少
中國、日本、韓國等亞洲市場喜歡大規格三文魚。但由于大規格養殖三文魚產量較小,以前大規格三文魚多半銷往上述地區。但由于上述地區是此次疫情的重災區,大規格三文魚細分市場不容樂觀。
以上就是切割片廠家分析出來的5個發展趨勢。市場不會因為一件事而放棄一個資源。在調整過后,三文魚市場又會重現回溫。